Descrizione:

Il Caviale Green ADAMAS® è un caviale fresco italiano, ottenuto dallo storione Acipenser Transmontanus, noto anche come Storione Bianco, originario del nord-ovest dell’America settentrionale. Questo storione può superare i 60 kg di peso e si distingue per la carne particolarmente chiara rispetto ad altre specie.

Aromi:

Il suo sapore è deciso ma allo stesso tempo elegante, rendendolo ideale per esaltare diverse preparazioni culinarie. Può avere una consistenza oleosa, che lo rende perfetto per piatti che richiedono un condimento più ricco.

Degustazione:

Il Caviale Green ADAMAS® è eccellente per l’uso in cucina, in particolare come accompagnamento a primi piatti e antipasti. Con l’aumentare della stagionatura, il suo sapore diventa più intenso, rendendolo perfetto per abbinamenti con champagne raffinati e distillati.