Nome scientifico
Crassostrea Gigas
Origine
Allevata in Irlanda del Nord
Metodo di Allevamento
Origine
Lingotto
Ostrica di alta gamma che si caratterizza per la sua alta percentuale di polpa, soda e croccante. Al palato rilascia un profumo perfettamente bilanciato tra iodio e dolcezza, questa meraviglia delizierà gli amanti dei sapori e dei prodotti di alta qualità. Si tratta di un’ostrica speciale allevata in Irlanda, successivamente selezionata e confezionata in una cofanetto elegante e raffinato.Carne generosa, morbida, parzialmente iodata, ha un sapore quasi dolce per un’ostrica.
- Nome commerciale: Ostrica special lingotto cocollos
- Calibro: 4