Nome scientifico

Portonus Segnisdus

Origine

Mar Mediterraneo Zona FAO 37.2.2

Polpa di Granchio Blu Mix

Pregiata polpa di granchio blu del Mediterraneo: pezzi interi, sgusciati, puliti e selezionati con cura artigianale,
pronti per arricchire ogni piatto con il sapore autentico del mare. Ogni pezzo viene scelto e controllato a
mano in uno stabilimento certificato in Tunisia, rigorosamente conforme agli standard europei, garantendo
l’assenza di cartilagine e frammenti di guscio. La polpa, proveniente principalmente dal corpo del granchio,
si distingue per la sua straordinaria morbidezza e delicatezza. Conservata in un pratico barattolo di plastica
richiudibile e pastorizzato, è ideale per chi cerca qualità, freschezza e praticità. Perfetta per dare un tocco
speciale alle tue ricette.

Confezione: Barattolo richiudibile da 454g.