Descrizione:

Il Caviale Black ADAMAS® è un prodotto di eccellenza ottenuto dallo storione siberiano (Acipenser Baerii), lavorato secondo il metodo tradizionale “Malossol”. Questo storione, originario del fiume Lena in Siberia, è una specie non anadroma, il che significa che non migra dal mare ai fiumi per riprodursi, a differenza di molte altre specie di storione.

Aromi:

Il sapore del Black ADAMAS® è morbido e raffinato, con un’elegante fragranza e una leggera freschezza aromatica nel finale. Si tratta di un gusto versatile, apprezzato sia nella sua forma giovane che in quella stagionata, rendendolo ideale per ogni tipo di palato.

Degustazione:

Questo caviale si distingue per la sua estrema versatilità, perfetto per ogni occasione e abbinamento. Può essere gustato in purezza o accompagnato da piatti più complessi come tartare di pesce o di carne, o su primi piatti raffinati come risotti e spaghetti al burro. È ideale da abbinare con champagne freschi e minerali, come i blanc de blancs, oppure con un semplice bicchiere di vodka liscia.