I.WAI FOOD

Lavoriamo ogni giorno con passione e competenza, per promuovere l’ostricoltura italiana e condividere le eccellenze del mare.

Azienda

Dal 2013 operiamo nel settore ittico, rivolgendoci al mercato della GDO, Cash and Carry e ai grossisti che servono la ristorazione in tutta Italia.

Prodotti

La nostra offerta è pensata per soddisfare tutte le richieste di mercato. Non solo ostriche, dunque, ma anche frutti di mare, crostacei e pescato di qualità.

Produttori

Per garantirvi prodotti esclusivi e di eccellenza, tutti rigorosamente tracciabili, ci avvaliamo della collaborazione di fornitori selezionati.

Ricette

Non solo materie prime di qualità. Grazie a Viviana Spagnuolo, abbiamo raccolto alcune idee per piatti indimenticabili.

Tracciabilità

La sicurezza alimentare ha assunto un ruolo prioritario nella filiera ittica. Ecco perché per ciascuno dei nostri prodotti riportiamo la denominazione commerciale della specie, il metodo e zona di cattura o allevamento.